Acqua e Farina: L’Arte della Pizza nel Cuore di Milazzo

Dove la tradizione siciliana incontra l’arte della pizza

Pizzeria Acqua e Farina, un angolo dedicato agli amanti della vera tradizione culinaria italiana, situato nel cuore del centro storico di Milazzo. Il nostro locale è il risultato della passione e dell’esperienza del maestro pizzaiolo Francesco Irrera, che coniuga ricerca, qualità e rispetto per la stagionalità in ogni sua creazione.

Il nostro menu offre un viaggio tra sapori autentici, dalle pizze cotte nel forno a legna, preparate con tre tipi di impasti – classico, ai sette cereali e a base di riso venere – a deliziosi antipasti caserecci e dolci fatti in casa. Qui troverete un'atmosfera familiare e accogliente, spaziando tra sapori tradizionali e innovativi.

Una pizza è posta su un piatto in un ristorante.

Un panino con prosciutto e formaggio è impilato uno sopra l'altro.

Freschezza e sapori autentici!

Alla Pizzeria Acqua e Farina, la qualità degli ingredienti è il cuore di ogni creazione. Ogni prodotto viene scelto con cura, rispettando la stagionalità per garantire freschezza e sapori autentici. Mozzarella di bufala, pomodori maturati al sole, salumi artigianali e farine pregiate si uniscono in combinazioni equilibrate e sorprendenti. Il menu cambia seguendo il ritmo delle stagioni, offrendo pizze che celebrano i prodotti del territorio e le eccellenze italiane, trasformando ogni boccone in un’esperienza culinaria indimenticabile.